Bramborové placičky že zbylých brambor!
8. 1. 2025
Tip.:
Veškeré placičky, květákové, cuketové, se musí před smažením na oleji obalit ve strouhance, aby vznikla placička, a aby se nerozpadaly. Zároveň tak zjistíte, jestli je do těsta třeba přidat mouka.
Bramborové placičky
- Zbylé uvařené brambory
- 2 ks vejce
- Hladká mouka
- Strouhanka
- Olivový olej (extra virgin)
Pozn.: Vše může být i bez lepku.
Do brambor přidáme dvě celé vejce, brambory rozhněteme hnětačkou, a přidáme bezlepkovou mouku, obalíme v kukuřičné strouhance, a osmahneme na olivovém oleji.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář