Čočka na kyselo
2. 1. 2026
- 100 g čočka
- 100 g máslo
- 2 střední cibule
- Ocet
- Cukr
- Sůl
- Mouka, nebo bezlepková směs
Namočíme čočku, necháme přes noc odstát.
V té stejné vodě, nebo i vyměnit, protože pak tolik nenadýmá, uvaříme čočku. Voda by měla být slaná tak přiměřeně. Měla by být chuťově dobrá. Tak akorát slaná. To platí i pro brambory a pro jiná jídla.
Orestujeme cibulku na másle.
Dvě polévkové lžíce mouky, nebo bezlepkové směsi rozmícháme ve studené vodě a pomalu vmícháme do čočky. Nebo kolik je potřeba.
Prilejeme cibulku a dochutíme víčkem, nebo dvěma octa a cukrem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář