Vegetariánská kuchařka

Recept

Ingredience

• 3 na kolečka nakrájené rohlíky
• 400 ml mléka
• 2 celá vejce
• 3 špetky mořské soli
• 1 vanilkový cukr
• 7 menších jablek oloupaných a nastrouhaných
• 2 čajové lžičky mleté skořice
• Moučkový cukr na oslazení jablek
• Trocha rozinek
• Máslo na vymazání pekáčku

Návod k přípravě

• Předehřejeme si troubu na 150 °C.
• Vymažeme pekáček máslem, naskládáme na dno na kolečka nakrájené rohlíky (jeden vedle druhého).
• V půllitrovém hrnku vařáku dobře rozmícháme vejce s mlékem, solí a vanilkovým cukrem. Vzniklou směsí zalijeme žemli (pečivo).
• Oloupaná a nastrouhaná jablka ocukrujeme, přidáme skořici, rozinky, a zamícháme. Poklademe na žemli, a rozetřeme..
• Dáme do trouby zapéct, v průběhu pečení tak dvakrát, až třikrát zamícháme.