Vegetariánská kuchařka

Tradiční novoroční jídlo 

Zde najdete nápadité recepty pro radost.

Toto je recept na moji oblíbenou, úplně základní mramorovou bábovku. Recept je rodinný po babičce Magdě. Co je na bábovce dobrého, je že je dobrá i z bezlepkové mouky, dnes jsem ji pekla z bezlepkové směsi Jizerka, ale zkoušela jsem ji a vyšla i z kukuřičné a z rýžové mouky.

Recept pochází z doby kdy jsem hledala různé recepty na povidla z internetu a zkoušela jsem je, přičemž jsem dvakrát spálila hrnec. Na internetu jsem skoro nic nenašla, nakonec jsem vzala za dobře radu tatínka, že povidla se pečou v troubě, která asi pocházela z nějakého staršího receptu. Ale tatínek měl restauraci, takže kdo ví. Nicméně se mi líbil recept z recepty.cz, kde byl recept na nálev. Nálev je super, řekla jsem si, ale musela jsem recept na nálev mírně upravit. Zde publikují vytříbenou verzi receptu na povidla.

Když Vám zbydou brambory od oběda, a nebudete vědět, co s nimi!

Lidi to málo často dělají, nebo to vůbec neumí, i když je to tak jednoduché.

Rodiče dostali koupit dvacetikilového krocana z takové krásné přírodní farmy. Mamka studovala zemědělskou školu a její spolužák má farmu. Opravdu ta kvalita je úplně absurdní. Včera zabitý. Byl to problém dostat i do ledničky. Dnes jsme s tatínkem celé ráno prcovali krocana.

V časopisu Bylinky jsem viděla, když jsem si nedávno prohlížela stará čísla úžasný recept na slepičí vývar, který mě inspiroval.

Nicméně mám vlastní recept na polévku...